凉菜培训

凉菜，在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称之为凉菜。凉菜切配的主要原料大部分是熟料，因此这与热菜烹调方法有着截然的区别，它的主要特点是：选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻，色泽艳丽，造形整齐美观，拼摆和谐悦目。 在上餐次序上，冷菜通常都是放在最前面，起到点饥，开胃的作用。 

唯典师傅培训实拍

唯典培训承诺

01

培训时间灵活

随到随学，按您的时间安排师傅教学

02

可以两人学习

两个人一起来学习技术，只收取一个人的费用

03

吃饭住宿免费

根据所学项目安排免费住宿时间

04

一次性收费

只收取技术转让费，在无任何费用

05

配方全部奉送

所学小吃所有配方全送，绝无保留

06

保证学会

培训不限时间，三年之内可以免费复习

07

免费品牌

关中王记品牌免费使用

08

选择种类多

西安实地培训，五百多种小吃任您选择

培训开店一站式解决方案

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